NUESTROS VINOS

GENEROSOS DE JEREZ

  • CREAM

    2,5€
    Solera 1847 (Gonzalez byas)
  • FINO

    2,5€
    Tio Pepe (Gonzalez Byas)
  • OLOROSO

    3€
    Alfonso (Gonzalez Byas)
  • AMONTILLADO

    3€
    Viña AB (Gonzalez Byas)
  • LA BARAJUELA

    8€

    De Luis Perez

TINTO

 D.O. RIBERA DEL DUERO 

  • LEGARIS

    3,5€ / 16€


    Legaris Roble es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por la bodega Legaris. La bodega cuenta con 100ha de viñedo que se extienden a través de dos municipios: Curiel de Duero y San Martín de Rubiales (Burgos). Está 100 % elaborado a partir de la variedad Tinto Fino.

    • Variedades: Tempranillo, Tinto fino
    • Crianza: Roble.
    • País: España
    • Región: Castilla y León
    • Bodega: Legaris (Grupo Codorniu)
    • Volúmen: 75 cl.
    • Grado alcohólico: 14%

  • PAGO DE CARRAOVEJAS

    46€


    Pago De Carraovejas, presenta color rojo púrpura, aromas a frutas maduras, lácteos, notas balsámicas y especiados dulces. En boca es equilibrado y persistente.

    • Tipo de vino:  Crianza.
    • Denominación de origen:  Ribera de Duero
    • País: España
    • Uva:  Cabernet Sauvignon , Merlot, Tinta Fina.
    • Bodega: Pago De Carraovejas

  • PSI PINGUS

    54€


    El vino PSI se elabora con uvas de la variedad Tinta fina seleccionadas de 30 microparcelas con viñedos de más de 30 años de antigüedad que se encuentran emplazados a una altitud superior a los 800 metros.

    • Variedad: 93% Tinta Fina y 7% Garnacha.
    • Denominación de Origen: Ribera del Duero
    • Estilo del vino: Ligero y frutal.
    • Crianza: Envejecido en barricas de roble de segundo y tercer año procedentes de Pingus y Flor de Pingus

  • AALTO PS

    120€


    Aalto PS (Pagos Seleccionados) es el vino más excepcional de Aalto. Se elabora únicamente en los años en los que la calidad de la cosecha es del más alto nivel. Surge de una doble selección de uvas procedentes de pequeños pagos o majuelos individuales. Un tinto ribereño de coleccionista que solo se ofrece en 7 u 8 cosechas durante cada década. Su añada anterior obtuvo 95 puntos Parker.

    • La bodega: Aalto.
    • Añada: 2019
    • Grado: 15% vol.
    • Variedad: 100% Tempranillo.

 D.O. TIERRA DE CADIZ 

  • BARBAZUL

    3,5€ / 18€


    Joven y vivo, este hermano pequeño del Taberner, es un vino tan fresco y atlántico que casi recuerda al mar y las salinas. Afrutado, sabroso.

    • Uva: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Tintilla de Rota.
    • Tiempo en barrica: 6 meses, en roble francés Allier
    • Contenido en alcohol: 14° – 15°

  • TABERNER

    36€


    Toda una revelación en la copa que muestra la existencia del “terruño” meridional, en el que las condiciones del suelo y el clima se alían para dotar a este vino de personalidad propia. Complejo y elegante.

    • Uva: 100 % Syrah
    • Tiempo en barrica: 18 meses, en roble francés Allier.
    • Contenido en alcohol: 15

  • TABERNER Nº1

    110€


    Vino de exquisita complejidad, sutileza y finura. En bodega se selecciona tanto los racimos como las bayas. La fermentación transcurre en tinos de madera y no se emplean bombas para el remontado, para extraer el color se “bazuquea” cada dos horas durante 15 días. Este vino no ha sido sometido a ningún método de filtración. Vino sabroso y especiado con una clara influencia de la uva Syrah.

    • Uva: Syrah y Merlot.
    • Tiempo en barrica: 24 meses, en roble francés Allier.
    • Contenido en alcohol: 15,5°

 D.O. LA MANCHA Y ALICANTE 

  • PAGO DE FLORENTINO

    25€


    Este vino de pago se elabora con uva Cencibel de la Finca La Solana y constituye la apuesta de Bodegas Arzuaga por la singularidad de estas tierras manchegas. Un vino muy afrutado con recuerdos de frutas del bosque y notas balsámicas y de incienso, con un paso por boca sedoso, amable, intenso y largo. Ideal para acompañar arroces, carnes blancas, aperitivos y postres con chocolate

    • Tipo: Tinto Crianza
    • Añada: 2018
    • Grado: 13.9% vol.
    • Producción: 220.000 botellas
    • Variedad: 100% Cencibel

  • VOLVER CUVÉE

    36€


    Volver Cuvée Old Vines es un vino creado con una selección de los mejores racimos de uva de Finca los Juncares, viñedos propiedad de Bodegas Volver. Se trata de un tinto con un gran nivel de calidad, extraordinario y complejo. En su coupage predomina la variedad Tempranillo acompañada por Cabernet Sauvignon. Al degustarlo, se perciben notas a chocolate, ahumados y especias dulces y un paso por boca donde hay mucha presencia de fruta confitada mi ruta confitada y un final largo. En definitiva, uno de esos vinos tintos de IGP Castilla que debe estar presente en cualquier vinoteca.

    • Graduación alcohólica: 15%
    • Crianza 20 meses en barricas de roble francés
    • Botella 75 cl.
    • Variedades: Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
    • Contiene sulfitos.

  • TRIGA

    42€


    Vino tinto Crianza Vegano. Triga es un vino tinto de la D.O. Alicante elaborado por Bodegas Volver situada en la localidad de Pinoso, un pueblo de Alicante con una gran tradición vitinícola. Fue fundada en 2004 por Rafael Cañizares, enólogo de gran reputación en la zona de la Mancha y Jorge Ordoñez, reconocido importador de vinos españoles. Todos sus viñedos están plantados en vaso con lo que la agricultura se realiza de una manera artesanal y no mecanizable.

    • Tiempo en barrica: 20 meses en barrica de roble francés.
    • Alcohol: 15.50%.
    • Bodega: Volver
    • Tipo de Uva: 85% Monastrell, 15% Cabernet Sauvignon.
    • Contiene sulfitos.

 D.O. RIOJA 

  • RAMON BILBAO (Edición Limitada)

    24€


    Intenso color rojo rubí con reflejos granates. Limpio y brillante. Con presencia de lágrimas al girar la copa. Limpio y franco, con intensidad alta. Predominio de la fruta negra (grosella, ciruela, mora), regaliz, aromas herbales y madera. El paso por barrica aporta madera noble, especies picantes y cacao.

    • Variedad de uva:: 100% Tempranillo.
    • Graduación: 14.0%
    • Volumen: 75 Cl..
    • Añada: 2018

  • FINCA MARTELO

    38€


    Vino que nace con el objetivo de extraer la esencia del terruño de la Rioja Alavesa. Solo se elabora en añadas que cumplen con los parámetros más exigentes del enólogo de la casa, Julio Sáenz: cosechas frescas, con taninos amables y maduraciones largas y equilibradas. Es el propio enólogo el que realiza la selección personal de las parcelas que forman parte de este vino en el que intevienen variedades tan dispares como la Tempranillo, la Mazuelo, la Garnacha e incluso la Viura en pequeñas proporciones.

    • Subzona: Rioja Alavesa
    • Type: Tinto
    • Añada: 2015
    • Grado: 14.5% vol.
    • Producción: 80.000 botellas.
    • Variedad: 94% Tempranillo, 6% Mazuelo, Garnacha, Viura.

  • MUGA SELECCIÓN ESPECIAL

    42€


    Tenemos un vino de color rojo picota, con una capa alta y muy buena densidad.En nariz se pueden encontrar recuerdos a frutas rojas maduras, especias (pimienta)y sotobosque; destacan a su vez toda la gama de aromas a café: caramelo de café con leche, café tostado y con una madera bien integrada.En boca es sedoso, con un tanino presente, denotando juventud y buen potencial de envejecimiento. Con una estructura tánica que hace que sea elegante y equilibrado.

    • Variedad de Uva: Tempranillo,Garnacha y Mazuelo
    • Tipo de botella: Bordelesa
    • Capacidad (cl): 75
    • Graduación: 13,5%
    • Regiones: Denominación Rioja
    • Tipo de barrica: Roble frances
    • Permanencia en Barrica: 26
    • Temperatura de servicio : 8 º-10º C. 
    • Población: Haro

  • 904 (Rioja Alta)

    69€


    Color rojo rubí, de capa media, con bordes teja, típicos de los grandes clásicos de Rioja. Muy intenso de aroma, fresco, vibrante, con finas notas de frutas confitadas sobre un fondo balsámico, especiado; cuero, café y chocolate mentolado. Buena estructura, redondo y con taninos dulces elegantemente pulidos en su largo envejecimiento en barrica y botella. Amplio retrogusto que le concede un final suave y duradero.

    • Variedades: Tempranilllo (90%), Graciano (10%)
    • Crianza: Gran reserva
    • País: España
    • Bodega: La Rioja Alta
    • Volúmen: 75 cl.
    • Grado alcohólico: 13%
    • Temperatura: 14°-17°

  • LA NIETA

    140€


    Delicado, sutil, muy fino y complejo con un carácter borgoñés, extremadamente elegante. Un vino de primera clase. Negro amoratado. Fino en nariz, despliega aromas de fruta roja madura, flores, nobles maderas, especias. En el paladar se muestra voluminoso, intenso, amplio, con estructura y un equilibrio sobresaliente.

    • Variedades: 100 % Tempranillo.
    • Viñedo: 100 % Tempranillo 18 meses.
    • Año de plantación: 1975
    • Temperatura de servicio: 16-18 °C

BLANCO

 D.O. TIERRA DE CADIZ 

  • TIERRA BLANCA SEMIDULCE

    3,5€ / 16€


    Color rojo rubí, de capa media, con bordes teja, típicos de los grandes clásicos de Rioja. Muy intenso de aroma, fresco, vibrante, con finas notas de frutas confitadas sobre un fondo balsámico, especiado; cuero, café y chocolate mentolado. Buena estructura, redondo y con taninos dulces elegantemente pulidos en su largo envejecimiento en barrica y botella. Amplio retrogusto que le concede un final suave y duradero.

    • Tipo: Vino blanco semidulce
    • Formato: 75 cl.
    • Añada: 2020
    • Grado alcohólico: 11% Vol.
    • Variedades: Palomino Fino Y Riesling

  • MUELLE DE OLASO

    4€ / 20€


    Color amarillo pálido pajizo. En nariz las notas tropicales de fruta exótica, como la banana o la piña, junto al hinojo, fruta fresca. En boca es potente, con sensaciones salinas y terrosas pero con fondo fresco y de largo postgusto.

    • Tipo: Blanco con crianza.
    • Formato: 75 cl.
    • Añada: 2021
    • Grado alcohólico: 13,5% Vol.
    • Denominación / Región: V.T Cádiz.
    • Variedad: Palomino Fino.

 D.O. RUEDA

  • LAS NIÑAS

    3,5€ / 16€


    VERDEJO.
    100% uva Verdejo procedente de suelo arcilla-arenoso. Aromas a flores blancas silvestres y frutas de hueso con toques herbaceos. En boca es largo, untuoso, con una acidez equilibrada y un amargor final caracteristico de la variedad.

  • JOSÉ PARIENTE

    22€


    El vino insignia de la casa se elabora con uvas procedentes de viñedos propiedad de la familia y de viejas viñas de pequeños viticultores. Es la afirmación más fresca y elegante de su mimada Verdejo. Un blanco, en suma, amable y persistente, con mucho volumen y marcado por la elegancia apreciada en nariz que se repite en boca.

    • Bodegas:  José Pariente.
    • Tipo: Blanco
    • Añada: 2021
    • Grado: 13% vol.
    • Variedad: 100% Verdejo.

  • OSSIAN

    42€


    Tras la adquisición de Ossian por parte de la familia Ruiz Aragoneses, propietaria también de Pago de Carraovejas, esta bodega y sus vinos han abierto en los últimos tiempos una nueva página en su historia. Eso sí, para la elaboración de este monovarietal se siguen utilizando viñas prefiloxéricas, algunas de las cuales son de las más antiguas cepas de Verdejo de nuestro país, todo un patrimonio vitivinícola que se cultiva además bajo los principios de la agricultura ecológica. Un blanco sabroso, untuoso y que permanece en el recuerdo.

    • La bodega: Ossian Vides y Vinos.
    • Tipo: Blanco Fermentado en Barrica.
    • Grado: 14% vol.
    • Variedad: 100% Verdejo
    • Certificaciones: EU Organic Bio

  • BELONDRADE Y LURTON

    65€


    Este blanco de guarda procede exclusivamente de la vendimia manual de la Verdejo de la finca Quinta San Diego. Belondrade y Lurton es el fiel reflejo de las condiciones climatológicas de su añada y de la gran diversidad de su terroir. Vino de gran personalidad, expresivo y equilibrado, al que se augura una buena evolución en botella.

    • La bodega: Belondrade.
    • Tipo: Blanco Fermentado en Barrica
    • Grado: 14% vol.
    • Variedad: 95% Verdejo, 5% otras.
    • Certificaciones: EU Organic Bio.

 D.O. RIAS BAIXAS 

  • BLANQUITO

    3,5€ / 18€


    Moderno concepto de elaboración a partir de depósitos de especiales características aromáticas, siguiendo un riguroso proceso en el que la fermentación alcohólica se detiene antes de su nalización, con el objeto de obtener una mayor melosidad, potenciando las espectaculares características propias del varietal.

    • SubZona:  Rosal
    • Variedad:  Albariño
    • Crianza:  No tiene
    • VIñedos propios:  Vilachán. Tomiño; Pontevedra. 90 ha.

  • TERRAS GAUDA

    24€


    Es el vino referente de la bodega, con el que empezó todo. Terras Gauda es la demostración fehaciente de que la noble Albariño mezclada con la Loureiro y la inusual Caiño blanco entrega una de las versiones más gastronómicas y placenteras de los alegres blancos de Rías Baixas. Añada tras añada no sacrifica ni un ápice de calidad a pesar de sus grandes volúmenes..

    • La bodega: Terras Gauda
    • Subzona: O Rosal.
    • Tipo: Blanco.
    • Añada: 2021
    • Grado: 12.5% vol.
    • Variedad: Albariño, Caiño blanco, Loureiro.

  • ORGANISTRVM

    29€


    Es el vino referente de la bodega, con el que empezó todo. Terras Gauda es la demostración fehaciente de que la noble Albariño mezclada con la Loureiro y la inusual Caiño blanco entrega una de las versiones más gastronómicas y placenteras de los alegres blancos de Rías Baixas. Añada tras añada no sacrifica ni un ápice de calidad a pesar de sus grandes volúmenes.

    • La bodega: Terras Gauda
    • Subzona: O Rosal.
    • Tipo: Blanco.
    • Añada: 2021
    • Grado: 12.5% vol.
    • Variedad: Albariño, Caiño blanco, Loureiro.

   D.O. TORO  

  • SAN ROMAN (Malvasia)

    55€

    Es un vino blanco perfilado con complejos aromas de flores blancas y notas minerales de tiza. En boca es envolvente, suave, fresco y muy directo.

    • Añada: 2020 
    • Denominación:Toro (Castilla y León, España)
    • Bodega:Maurodos Bodegas y Viñedos
    • Uvas: Malvasía 
    • Alérgenos:Contiene sulfitos
    • Vol. De Alcohol:: 13% 

 CAVA 

  • CONDE DE HARO

    25€

    Notas de cata Cava riojano de color amarillo verdoso brillante. Aromas a fruta ácida y flores. En boca es meloso y fresco gracias a su gran ácidez. En postgusto vuelven las frutas, esta vez con mayor dominio de especias que dejan un grato recuerdo durante unos segundos.

  • GRAN JUVE & CAMPS BRUT GRAN RESERVA 2015

    52€

    Es un cava de finca elaborado únicamente en añadas excepcionales. Coupage de cuatro variedades de uva blanca (Macabeo, Xarello, Parallada y Chardonay). Destaca por sus aromas penetrantes y complejos.
    Tras sus 42 meses en rima sigue conservando una gran frescura en las que se distinguen notas frutales y florales. En boca se presenta intenso y sugerente, con una efervescencia que acaricia suavemente el paladar y muestra toda la cremosidad de la espuma. Por primera vez cuenta con certificado ecológico oficial.

 CHAMPAGNE 

  • RUINART BRUT

    100€

    Amarillo dorado, muy brillante. Burbujas finas y persistentes bordeando la superficie. Se muestra muy delicado en nariz con una buena intensidad, destaca su frescor y el predominio de los aromas frutales (peras). El encuentro en boca es equilibrado

  • LAURENT PERRIER CUVÉE ROSE BRUT

    110€

    Nariz: Franco y muy fresco. Amplia gama de pequeñas frutas rojas: fresa, grosella, frambuesa y cereza negra. Su extraordinaria frescura es la sensación dominante. … Se tiene la sensación de sumergirse en una cesta de frutas rojas frescas: fresa, frambuesa y guinda garrafal.

  • RUINART ROSÉ

    120€

    Es un espumoso perfilado con sutiles aromas de frutas rojas y notas herbáceas. En boca es suave, fresco y muy elegante. Un champagne con una burbuja bien integrada, deliciosas notas frutales y florales y un final de menta recién cortada muy agradable.

ROSADO

 D.O. RIOJA 

  • MUGA ROSADO

    18€

    Muga Rosado 2019 es un vino rosado fresco con intensos aromas de fruta de hueso, cítricos y fruta roja bajo un fondo de frutos secos. En boca es sedoso, ligero y muy equilibrado. … En boca resulta un vino fresco, goloso, intenso. De paso suave, con una buena acidez.

 D.O. PENEDES 

  • CAN SUMOI. “LA ROSA”

    25€

    Un rosado de marcado carácter mediterráneo con una nota de acidez que lo hace sugerente y divertido. Los aromas denotan una agradable sensación a frutos silvestres, cítricos, con un elegante y sutil punto oral que aporta nitidez y definición. El paso en boca es fresco, con un volumen delicado y cautivador.

ilustración en el restaurante de Tarifa

INFO ALÉRGENOS

Icono alérgenos Pescado

Pescado

1
Icono alérgenos Frutos secos

Frutos secos

2
Icono alérgenos Lácteos

Lácteos

3
Icono alérgenos Moluscos

Moluscos

4
Icono alérgenos Gluten

Gluten

5
Icono alérgenos Crustacios

Crustacios

6
Icono alérgenos Huevos

Huevos

7
Icono alérgenos Cacahuetes

Cacahuetes

8
Icono alérgenos Soja

Soja

9
Icono alérgenos Apio

Apio

10
Icono alérgenos Mostaza

Mostaza

11
Icono alérgenos Sésamo

Sésamo

12
Icono alérgenos Altramuz

Altramuz

13
Icono alérgenos Sulfitos

Sulfitos

14

Horario:
Jueves y viernes de 19:30 a 01:00
Sábados y Domingos de 13:00 a 16:00 y de 19:30 a 01:00
Lunes y martes y miércoles cerrado por descanso del personal

10% IVA INCLUIDO –  SERVICIO 1,50€

DISPONEMOS DE PAN SIN GLUTEN

Restaurante La Bonita Tarifa

Calle Sta. Teresa de Jesús, 3, 11380, Tarifa, Cádiz
Teléfonos: +34 628 192 984

Reservar Mesa

Opiniones