D.O. RIOJA 

• RAMON BILBAO EDICION LIMITADA

  22€

  TEMPRANILLO.
  Vino rojo con alma y frutosidad, notas de uva negra, con peso y largo en boca.

• SAN VICENTE

  49€

  TEMPRANILLO.
  Complejo y elegante, perfumado, balsámico, maderas aromáticas, tostados, torrefactos, regaliz, fruta roja y lácticos. Muy sabroso, fresco, envolvente, fl uido. Final marcado por elegantes aromas de barrica.

• LA NIETA

  120€

  De intenso color cereza, fino en nariz y goloso en boca, La Nieta es un vino que pervive en elegancia. Equilibrado, fresco y con nobles taninos, es la pequeña joya de un viñedo muy especial del mismo nombre, una parcela de menos de dos hectáreas, situada a los pies de la Sierra de Cantabria.

 D.O. CASTILLA LA MANCHA

• PAGO DE FLORENTINO

  25€

  TEMPRANILLO.
  Vino muy afrutado de bayas rojas y negras, sedoso en boca, intenso y largo.

• DEHESA DEL CARRIZAL “Petit Verdot”

  29€

  Color cereza intenso. Recuerdos de Fruta negras licor con apuntes balsámicos, especiados y tostados. Equilibrado y envolvente con Taninos maduros. Viñedo plantado en espaldera crianza de 14 meses en barricas. El vino descansa en el botellero un mínimo de 18 meses antes de salir al mercado.

• VOLVER CUVEE

  36€

  Es un vino elegante elaborado con uvas procedentes de un viñedo de más de 70 años, Finca los Juncares, y con una altitud de 700 metros. Volver Cuvee soprende por su estructura y es un vino muy apropiado para guarda ya que tiene un alto potencial para el envejecimiento.

 D.O. TORO

• PINTIA

  65€

  Como en todos los vinos de TEMPOS Vega Sicilia la vendimia se realiza manualmente en cajas de 12 kg y las uvas, una vez metidas en bodega, pasa por cámara de frío durante 12 horas con el objeto de preservar la intensidad frutal.

  La fermentación maloláctica se realiza en madera al 100% y la crianza en roble francés y americano durante 12 meses. 

 D.O. FRANCIA

• PINOT NOIR «LES PIERRES DORÉES»

  29€

  Color rojo brillante e intenso con reflejos rojo-granate. En la nariz, se descubre una mezcla de flores, bayas rojas y suaves especias. En el paladar, es crujiente, redondo y amplio. El Pinot Noir Pierres Dorées es un vino con una gran frescura, acentuada por los aromas concentrados de frutos negros y con una magnífica longitud. Suelo calcáreo rico en óxido de hierro que le confiere un color ocre muy particular, así como la altitud, contribuyen a producir este sorprendente vino que asocia la riqueza y la frescura con una hermosa complejidad aromática.

  • Crianza: 10-12 meses en cubas de acero inoxidable y toneles de roble.
  • Productor: Louis Latour.
  • Denominación: Coteaux Bourguignons.
  • Origen: Francia / Bourgogne.

 D.O. TIERRA DE CADIZ 

• TIERRA BLANCA

  3,5€ / 16€

  SEMIDULCE.
  Color amarillo palido con reflejos verdosos, aromas florales, en boca es fresco y agradable, con un ligero amargor.

 D.O. RUEDA

• LAS NIÑAS

  3,5€ / 16€

  VERDEJO.
  100% uva Verdejo procedente de suelo arcilla-arenoso. Aromas a flores blancas silvestres y frutas de hueso con toques herbaceos. En boca es largo, untuoso, con una acidez equilibrada y un amargor final caracteristico de la variedad.

• JOSÉ PARIENTE

  22€

  VERDEJO.
  Un vino sugerente y muy agradable, con cierta untuosidad y todo lo que se puede pedir a un verdejo en cuanto a frescor, buena acidez, aromas herbaceos y florales,y el característico toque amargoso.

• OSSIAN

  42€

  VERDEJO.
  Poderoso. Atrae por su fuerza: es sabroso, untuoso y permanece en el recuerdo. El verdejo definitivo.

• BELONDRADE Y LURTON

  49€

  VERDEJO.
  Vino de cepas de más de 30años a 750m de altitud. Diez meses sobre lías en roble francés.

 D.O. RIAS BAIXAS  

• BLANQUITO

  3,5€ / 18€
  Mariscos, pescados, sushi, pasta, carne blanca. Ficha de cata: – En vista, Posee un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. – En nariz, Limpio de buena intensidad, fresco, aromas de fruta con notas florales

• TERRAS GAUDA

  22€

  ALBARIÑO 70%. LOUREIRO 18%.
  CAIÑO 12%.
  Experiencia sin igual para el olfato y el paladar por sus aromas frutales a pomelo, melocoton, hinojo y jazmin.

   D.O. TORO  

• SAN ROMAN (Malvasia)

  58€

  Es un vino blanco perfilado con complejos aromas de flores blancas y notas minerales de tiza. En boca es envolvente, suave, fresco y muy directo.

  • Añada: 2020 
  • Denominación:Toro (Castilla y León, España)
  • Bodega:Maurodos Bodegas y Viñedos
  • Uvas: Malvasía 
  • Alérgenos:Contiene sulfitos
  • Vol. De Alcohol:: 13% 

 CAVA 

• CONDE DE HARO

  24€

  Notas de cata Cava riojano de color amarillo verdoso brillante. Aromas a fruta ácida y flores. En boca es meloso y fresco gracias a su gran ácidez. En postgusto vuelven las frutas, esta vez con mayor dominio de especias que dejan un grato recuerdo durante unos segundos.

• GRAN JUVE & CAMPS BRUT GRAN RESERVA 2015

  50€

  Es un cava de finca elaborado únicamente en añadas excepcionales. Coupage de cuatro variedades de uva blanca (Macabeo, Xarello, Parallada y Chardonay). Destaca por sus aromas penetrantes y complejos.
  Tras sus 42 meses en rima sigue conservando una gran frescura en las que se distinguen notas frutales y florales. En boca se presenta intenso y sugerente, con una efervescencia que acaricia suavemente el paladar y muestra toda la cremosidad de la espuma. Por primera vez cuenta con certificado ecológico oficial.

 CHAMPAGNE 

• RUINART BRUT

  100€

  Amarillo dorado, muy brillante. Burbujas finas y persistentes bordeando la superficie. Se muestra muy delicado en nariz con una buena intensidad, destaca su frescor y el predominio de los aromas frutales (peras). El encuentro en boca es equilibrado

• LAURENT PERRIER CUVÉE ROSE BRUT

  110€

  Nariz: Franco y muy fresco. Amplia gama de pequeñas frutas rojas: fresa, grosella, frambuesa y cereza negra. Su extraordinaria frescura es la sensación dominante. … Se tiene la sensación de sumergirse en una cesta de frutas rojas frescas: fresa, frambuesa y guinda garrafal.

• RUINART ROSÉ

  120€

  Es un espumoso perfilado con sutiles aromas de frutas rojas y notas herbáceas. En boca es suave, fresco y muy elegante. Un champagne con una burbuja bien integrada, deliciosas notas frutales y florales y un final de menta recién cortada muy agradable.