D.O. RIOJA 

• RAMON BILBAO EDICION LIMITADA

  22€

  TEMPRANILLO.
  Vino rojo con alma y frutosidad, notas de uva negra, con peso y largo en boca.

• SAN VICENTE

  58€

  TEMPRANILLO.
  Complejo y elegante, perfumado, balsámico, maderas aromáticas, tostados, torrefactos, regaliz, fruta roja y lácticos. Muy sabroso, fresco, envolvente, fl uido. Final marcado por elegantes aromas de barrica.

• LA NIETA

  150€

  De intenso color cereza, fino en nariz y goloso en boca, La Nieta es un vino que pervive en elegancia. Equilibrado, fresco y con nobles taninos, es la pequeña joya de un viñedo muy especial del mismo nombre, una parcela de menos de dos hectáreas, situada a los pies de la Sierra de Cantabria.

 D.O. CASTILLA LA MANCHA

• PAGO DE FLORENTINO

  25€

  TEMPRANILLO.
  Vino muy afrutado de bayas rojas y negras, sedoso en boca, intenso y largo.

• VOLVER CUVEE

  36€

  Es un vino elegante elaborado con uvas procedentes de un viñedo de más de 70 años, Finca los Juncares, y con una altitud de 700 metros. Volver Cuvee soprende por su estructura y es un vino muy apropiado para guarda ya que tiene un alto potencial para el envejecimiento.

 D.O. TORO

• PINTIA

  65€

  Como en todos los vinos de TEMPOS Vega Sicilia la vendimia se realiza manualmente en cajas de 12 kg y las uvas, una vez metidas en bodega, pasa por cámara de frío durante 12 horas con el objeto de preservar la intensidad frutal.

  La fermentación maloláctica se realiza en madera al 100% y la crianza en roble francés y americano durante 12 meses. 

 D.O. TIERRA DE CADIZ 

• TIERRA BLANCA

  3,5€ / 16€

  SEMIDULCE.
  Color amarillo palido con reflejos verdosos, aromas florales, en boca es fresco y agradable, con un ligero amargor.

 ALEMANIA

• HEYMANN-LOWENSTEIN SCHIEFERTERRASSEN 2017

  59€

  Este vino es puro, elegante, delicadamente mineral y con un ácido graso excepcional para esta categoría. Muy equilibrado, seco y ácido.

 D.O. RUEDA

• JOSÉ PARIENTE

  4€ / 22€

  VERDEJO.
  Un vino sugerente y muy agradable, con cierta untuosidad y todo lo que se puede pedir a un verdejo en cuanto a frescor, buena acidez, aromas herbaceos y florales,y el característico toque amargoso.

• OSSIAN

  42€

  VERDEJO.
  Poderoso. Atrae por su fuerza: es sabroso, untuoso y permanece en el recuerdo. El verdejo definitivo.

• BELONDRADE Y LURTON

  55€

  VERDEJO.
  Vino de cepas de más de 30años a 750m de altitud. Diez meses sobre lías en roble francés.

 D.O. RIAS BAIXAS  

• TERRAS GAUDA

  22€

  ALBARIÑO 70%. LOUREIRO 18%.
  CAIÑO 12%.
  Experiencia sin igual para el olfato y el paladar por sus aromas frutales a pomelo, melocoton, hinojo y jazmin.

• FINCA XIÉLES

  38€

  Un suelo granítico, poco fértil y de bajo rendimiento. Cepas finas de arrevesadas formas que muestran el paso de los años, traen uvas que fermentadas en huevos de hormigón dan lugar a un vino singular que destaca por su mineralidad. Finca Xieles, es un homenaje a la tradición vitícola del Val do Salnés.

• VINDEL (MARTIN CODAX)

  48€

  En el centenario de la aparición del Pergamino Vindel, el único manuscrito que guarda el secreto de la letra y música originales de las cantigas del trovador Martín Códax, nace Martín Códax Vindel
  Martín Códax Vindel nace de una viticultura extrema, encaminada a buscar un viñedo poco vigoroso, muy poroso y con una alta superficie foliar que provoca un muy bajo rendimiento y que las cualidades de estas uvas rosas de albariño sean únicas

   D.O. VALDEORRAS  

• LOURO

  26€

  GODELLO.
  Vino fresco pero voluptuoso y graso, de paso complejo y frutal y de alta mineralidad.

   D.O. LA MANCHA  

• VOLVER

  20€

  CHARDONNAY-AIRÉN.
  Intensos aromas afrutados, equilibrada acidez.El viñedo situado en «Finca Los Juncares» está ubicado en una de las mejores zonas de La Mancha a una altitud de 700 metros con suelos muy pobres, arenosos, con mucha arcilla y zonas de caliza, lo que favorece el cultivo de la vid. 

 CAVA 

• RAIMAT CHARDONNAY

  24€

  El Raimat Brut Chardonnay es un cava único, cuyos aromas florales y frutales corresponden a una frescura y vitalidad que nos devolverá los recuerdos de juventud. … Un cava Brillante, de color amarillo pajizo con reflejos verdosos.

• CONDE DE HARO

  24€

  Notas de cata Cava riojano de color amarillo verdoso brillante. Aromas a fruta ácida y flores. En boca es meloso y fresco gracias a su gran ácidez. En postgusto vuelven las frutas, esta vez con mayor dominio de especias que dejan un grato recuerdo durante unos segundos.

 CHAMPAGNE 

• VEUVE CLICQUOT

  80€

  PINOT NOIR, CHARDONAY Y PINOT MEUNIER
  Color amarillo oro, burbuja fina.En nariz presenta aromas afrutados(melocotón, mirabel, pera), vainillay tostados(brioche).En boca finura y potencia.

• RUINART BRUT

  110€

  Amarillo dorado, muy brillante. Burbujas finas y persistentes bordeando la superficie. Se muestra muy delicado en nariz con una buena intensidad, destaca su frescor y el predominio de los aromas frutales (peras). El encuentro en boca es equilibrado

• LAURENT PERRIER CUVÉE ROSE BRUT

  110€

  Nariz: Franco y muy fresco. Amplia gama de pequeñas frutas rojas: fresa, grosella, frambuesa y cereza negra. Su extraordinaria frescura es la sensación dominante. … Se tiene la sensación de sumergirse en una cesta de frutas rojas frescas: fresa, frambuesa y guinda garrafal.

• RUINART ROSÉ

  120€

  Es un espumoso perfilado con sutiles aromas de frutas rojas y notas herbáceas. En boca es suave, fresco y muy elegante. Un champagne con una burbuja bien integrada, deliciosas notas frutales y florales y un final de menta recién cortada muy agradable.